Micro

De veiligheid van voedsel is een belangrijk aspect in ons dagelijks leven. Micro-organsimen spelen een belangrijke rol in de kwaliteit van ons voedsel. Verontreiniging met ziekteverwekkende micro-organismen, zoals Salmonella, Listeria, Campylobacter, Clostridium en Bacilleus, kan een gevaar opleveren voor de gezondheid van mens en dier. KBBL voert directe analyses uit om besmetting van grondstoffen met ziekteverwekkende micro-organismen tijdens het productieproces vast te stellen.
Daarnaast voert KBBL ook houdbaarheidstesten uit in haar geaccrediteerde laboratorium, waar al sinds 1986 levensmiddelen worden geanalyseerd op vele microbiologische parameters met oog voor de hoogste kwaliteit.
De kwaliteit van drinkwater, zwembadwater en proceswater is van groot belang voor de volksgezondheid. Ons laboratorium voert microbiologische analyses uit, waaronder op coliformen en legionella. Deze analyses worden uitgevoerd voor vele verschillende opdrachtgevers, ondermeer adviesbureaus en campings.
Naast analyses van grondstoffen, levensmiddelen en water verzorgen wij controles op hygiëne van werkomgevingen, instrumentaria of grondstoffen voor bedrijven in onder andere de levensmiddelen- en retailsector. KBBL voert tevens microbiologische analyses uit met betrekking tot kwaliteitseisen waaraan producten moeten voldoen volgens de Voedsel- en Warenwet.
Onze inspecteurs of monsternemers kunnen bij uw bedrijf monsters komen nemen of halen de door u genomen monsters op en transporteren deze geconditioneerd naar ons laboratorium.